Past Events

16 to 18
Dec
Workshops

Cocina navideña: aprendé a elaborar pan dulce y budines

Place: Cocina comunitaria y emprendedora Paysandú | Av. Salto 919

9 to 10
Dec
Workshop

Sabores que marcan: diseño de productos para emprendedores gastronómicos

Place: UTEC Paysandú

6
Dec
Workshop

ISO 17025:2017 | Aseguramiento de la validez de los resultados

5
Dec
Activity

Cata de carnes: participá de la degustación de diferentes cortes y tratamientos

Place: Laboratorio Sensorial UTEC Paylana

15 Nov
to
6 Dec
Workshop

Introducción al mundo de las pastas y sus respectivas salsas

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

11
Nov
Call

Participá de un estudio sobre consumo de frutas y verduras en Uruguay

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

7
Nov
Charla

Construcción de una agenda de I+D con foco en la cadena láctea

11
Oct
Event

Presentación de Usina de Innovación Alimentaria

Place: Sede UTEC, ex Paylana | Avenida Salto 919, Paysandú

10
Sep
Seminar

Seminario de tutoría académica: estrategias para acompañar trabajos finales de la Licenciatura en Análisis Alimentario

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

2
Sep
Curso

Dulce de leche: patrimonio rioplatense

25
Jul
Activity

¿Querés contribuir a mejorar el sabor de nuestras frutillas?

Place: Laboratorio Sensorial | UTEC Paylana

29
May
Activity

Saboreando la ciencia

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

8 to 10
Mar
Event

18va Fiesta Quesera

Place: Cabaña Paullier, Ecilda Paullier | San José

26 to 29
Feb
Curso

Calidad sensorial de alimentos

Place: UTEC La Paz

9 to 14
Nov
Curso

Adquirí competencias profesionales como sommelier de quesos

Place: UTEC La Paz

25
Oct
Event

Bricks and Bits: food edition

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

4 Oct
to
22 Nov
Curso

Introducción al mundo del vino | 2023

Place: Paysandú

2 Sep
to
9 Dec
Curso

Formate en ciencia y tecnología de la cerveza

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

21 to 25
Nov
Curso

Cheddar cheese and ice cream manufacturing technology

18
Aug
Inauguración

Cocina comunitaria

13 Aug
to
17 Dec
Curso

Introducción a la ciencia y tecnología de la cerveza

1
Sep
Inauguración

New venue ex Paylana, Paysandú

23
Jul
Charla

Transgénicos, Etiquetado y Nuevas Tecnologías de Producción de Alimentos

5
Jun
Charla

La versatilidad del cannabis: de lo medicinal a lo alimenticio

24 May
to
31 Aug
Self-manageable course

MOOC: Conservas de alimentos - De la teoría a su mesa