Past Events

4
Jun
Workshop

Let's talk about food

Place: Cocina Comunitaria UTEC

22 May
to
5 Jun
Activity

Help us improve the taste of our sweet potatoes

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

26 Apr
to
5 Jul
Workshops

Beer Production Techniques | 2025

Place: Sede UTEC exPaylana - Paysandú

25
Apr
Challenge.

Hackathongo | 2025

Place: SOFKA (UTEC) | Av. Salto 919, Paysandú

5
Apr
Activity

Tasting with Consumers: Help Us Improve the Flavor of Our Apples

Place: Rural de Melilla | Stand INIA

10 Mar
to
30 Jun
Curso

Gastronomía en acción | 2025

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

24 to 28
Feb
Workshops

Introducción al estudio de especies vegetales de uso alimentario y cosmético

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

21
Feb
Workshop

ISO 17025:2017 | Estimación de incertidumbre

16 to 18
Dec
Workshops

Cocina navideña: aprendé a elaborar pan dulce y budines

Place: Cocina comunitaria y emprendedora Paysandú | Av. Salto 919

9 to 10
Dec
Workshop

Sabores que marcan: diseño de productos para emprendedores gastronómicos

Place: UTEC Paysandú

6
Dec
Workshop

ISO 17025:2017 | Aseguramiento de la validez de los resultados

15 Nov
to
6 Dec
Workshop

Introducción al mundo de las pastas y sus respectivas salsas

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

11
Nov
Call

Participá de un estudio sobre consumo de frutas y verduras en Uruguay

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

11
Oct
Event

Presentación de Usina de Innovación Alimentaria

Place: Sede UTEC, ex Paylana | Avenida Salto 919, Paysandú

10
Sep
Seminar

Seminario de tutoría académica: estrategias para acompañar trabajos finales de la Licenciatura en Análisis Alimentario

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

25
Jul
Activity

¿Querés contribuir a mejorar el sabor de nuestras frutillas?

Place: Laboratorio Sensorial | UTEC Paylana

11 Mar
to
5 Jul
Curso

Gastronomía en acción | 2024

25
Oct
Event

Bricks and Bits: food edition

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

4 Oct
to
22 Nov
Curso

Introducción al mundo del vino | 2023

Place: Paysandú

2 Sep
to
9 Dec
Curso

Formate en ciencia y tecnología de la cerveza

Place: UTEC Paysandú, ex Paylana

12 to 26
Oct
Workshop

Introducción al mundo del vino

18
Aug
Inauguración

Cocina comunitaria

13 Aug
to
17 Dec
Curso

Introducción a la ciencia y tecnología de la cerveza

15
Oct
Charla

Business clinics + community kitchen

1
Sep
Inauguración

New venue ex Paylana, Paysandú

23
Jul
Charla

Transgénicos, Etiquetado y Nuevas Tecnologías de Producción de Alimentos

5
Jun
Charla

La versatilidad del cannabis: de lo medicinal a lo alimenticio

24 May
to
31 Aug
Self-manageable course

MOOC: Conservas de alimentos - De la teoría a su mesa