Correo electrónico:
Cargo:
Docente Encargado
Formación:
Doctora en en Ciencia, Tecnología y Gestión Alimentaria (Universidad Politécnica de Valencia, España). Diploma de Estudios Avanzados (Universidad Politécnica de Valencia (U.P.V.), Departamento de Tecnología de Alimentos, España).
CV completo:
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Sede:
Sede UTEC Paysandú
Líneas de investigación:
Agricultura, Silvicultura y Pesca
Alimentos y Bebidas