News - Southwest region - dairy industry

El certamen reunió a productores artesanales e industriales y a especialistas nacionales e internacionales y eligió al mejor queso parmesano, brie, mozzarella, entre otros. UTEC a...

Conocé los ganadores del 2do Concurso Uruguayo de Dulce de Leche

Los elegidos son: en dulce de leche de mesa Granja La Positiva y en dulce de leche repostero La Vieja Bodega - Narbona. La jura se realizó en UTEC La Paz, en el marco del 10º aniv...

Becarios de posdoctorado de UTEC desarrollan investigaciones para mejorar procesos en lechería y cultivos

Para fortalecer la investigación y desarrollo en el interior, UTEC otorgó 13 becas en el último año y captó talento. Edinson Bejarano y Rafaela Basso estudian alternativas para me...

¿Cómo serán los trabajos del futuro? Las tendencias en la industria láctea, logística y ambiente en los ojos de UTEC

Nuevos productos para la industria láctea, más comercio electrónico y automatización en logística y tecnologías para usar y cuidar el ambiente

Nueva oferta educativa en la región Suroeste con dos carreras en alimentos y lácteos que se complementan

La Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos y la Licenciatura en Análisis Alimentario tendrán doble titulación y se cursan en ambas sedes de UTEC de Paysandú y Colonia

Primera prueba intermedia de competencias profesionales hecha en formato totalmente virtual

A fines de 2020 se realizó la primera prueba intermedia de evaluación de competencias profesionales (ECP) totalmente virtual en la Licenciatura de Ciencia y Tecnología de Lácteos ...

Technologist in Management of Dairy Production Systems: joint career between CETP / UTU and UTEC

New educational offer in Nueva Helvecia, designed jointly by CETP / UTU and UTEC, focused on the dairy sector.