Date: 31 to July
Time: 09:30 - 16:00
2026 Dialogue Roundtable on Digital Fabrication in Uruguay
Place: UTEC San José
Date: 2 to October
Time: 09:00 - 17:00
Interculturality in educational contexts
Place: UTEC Rivera
Date: 8 July 2026
Time: 17:00
Place: UTEC Durazno
La presentación del libro Huertos terapéuticos y educativos: enfoques teóricos, metodología y práctica en Latinoamérica está dirigida a público en general interesado en la temática. La actividad es organizada de forma conjunta UTEC, el Colectivo Ubajay y la Universidad de Guadalajara.
La publicación reúne experiencias, investigaciones y metodologías de distintos países de la región en torno a los huertos como espacios educativos, terapéuticos y comunitarios. La presentación contará con la Dra. Helen Juárez, coordinadora del libro, e integrantes del colectivo Ubajay, autores del artículo “Jugar en la huerta y hacer huerta jugando”, donde presentan su experiencia desarrollada en San Jose, Uruguay.
Posteriormente se abrirá un espacio de intercambio con las y los participantes para dialogar sobre los principales aportes del libro y reflexionar sobre el potencial de los huertos como espacios de aprendizaje, cuidado, bienestar y construcción de comunidad.
Norma Helen Juárez
Doctora en Ciencias con especialidad en Manejo de Recursos Naturales, Maestra en Antropología Social y Licenciada en Psicología. Profesora investigadora de la Universidad de Guadalajara, México.
En 2017 comenzó a coordinar proyectos de horticultura terapéutica con jóvenes con adicciones y con hombres y mujeres privados de su libertad del Centro de Integración y Justicia Regional del Sur de Jalisco. Desde 2018 colabora con el Centro de Atención Múltiple Mundo Nuevo de Ciudad Guzmán Jalisco, con la implementación de un huerto escolar para niños y adolescentes.
Sus líneas de investigación se enfocan al estudio de los procesos de cambio hacia la agroecología, circuitos cortos de comercialización y el estudio de la Horticultura Terapéutica como alternativa para la salud física y mental en Zapotlán el Grande Jalisco. Es autora de diversas publicaciones con temas de agroecología y horticultura terapéutica.
No requiere inscripción.
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