Correio eletrônico:
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Professor Associado
Treinamento:
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Universidade Federal de Santa Maria, Brasil). Mestrado em Agrobiologia (Universidade Federal de Santa Maria, Brasil). Mestrado em Biotecnologia de Alimentos (Universidade Nacional Experimental Simón Rodríguez, Venezuela).
Currículo completo:
Visitar CVuy
Campus:
Sede UTEC Durazno
Linhas de pesquisa:
Meio Ambiente
Alimentos e bebidas
Ciências Biológicas