Licenciatura en Análisis Alimentario
Sobre la carrera
La Licenciatura en Análisis Alimentario forma profesionales para la industria de alimentos y derivados del país con competencias para emprender proyectos de innovación y desarrollo en el sector, lo que permite proyectar al egresado en el ámbito laboral donde va a desarrollar su actividad social y productiva. Al aprobar el cuarto semestre se obtiene el título intermedio de Técnico en Procesos y Análisis Químico.
DURACIÓN:
4 años
UBICACIÓN:
Polo Educativo Tecnológico
Paysandú
MODALIDAD:
Presencial
TURNO
Nocturno
La carrera en la práctica
04-12-2018 -
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La carrera en la práctica
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Preinscripciones en UTEC
Desde el jueves 1º de noviembre hasta el viernes 28 de diciembre podés preinscribirte online para las carreras que se inician en marzo de 2019.
Los egresados de esta carrera serán competentes para:
- Promoción y control de la producción de alimentos, desde la producción primaria hasta su disposición final.
- Generación de emprendimientos de innovación en el área alimentaria (tecnologías alimentarias, emprendimientos, productos alimentarios y derivados), de acuerdo con las necesidades nacionales y regionales de la industria alimentaria, dentro de un marco de ayuda social alimentaria y gestión de ambiente amigable.
- Asistencia técnica a los productores de alimentos respecto al proceso de producción, promoción, habilitación para la venta, disposiciones legales vigentes (Reglamento Bromatológico Nacional -RBN-) y marketing, entre otros.
A este programa pueden ingresar:
- Egresados/as del Tecnólogo Químico del CETP/UTU.
- Egresados/as de Tecnólogo Cárnico y Tecnólogo Agroenergético (previo propedéutico).
- Egresados de Educación Media Superior del Consejo de Educación Secundaria, en las orientaciones: Ciencias Biológicas y Agrarias, Físico-Matemática y planes equivalentes.
- Egresados de Educación Media Tecnológica del Consejo de Educación Técnico Profesional de las mismas áreas disciplinares que en el caso anterior.
Para los egresados del Tecnólogo Químico, Cárnico y Agroenergético del CETP/UTU-UdelaR, esta carrera ofrece continuidad de estudios, permitiéndoles titularse al culminar cuatro semestres.
Si no cumples con estos requisitos y deseas preinscribirte a esta carrera por favor ingresa aquí
PLAN DE CARRERA
| 1° Semestre |
|---|
| Química Inorgánica |
| Seguridad y Operaciones de Laboratorio - Prevención de Riesgo |
| Programas Especiales |
| Cálculo I |
| Química Orgánica I |
| Química General |
| Física I |
| Inglés |
| 2° Semestre Eje 2 (Más información) |
|---|
| Química Analítica I |
| Programas Especiales |
| Cálculo II |
| Química Orgánica II |
| Física II |
| Estadística Aplicada |
| Inglés II |
UBICACIÓN Y CONTACTO
Polo Tecnológico Paysandú, Calle 17, Saladero Santa María casi Av. De la Américas (Paysandú).
Tel. (+598) 2603 8832, int. 502
