En el marco de los 95 años de la Escuela Superior de Lechería y los 10 años del Tecnólogo en Manejo de Sistemas de Producción Lechera, se realizará un ciclo de charlas técnicas, abiertas a todo público, desde abril hasta octubre.

La quinta charla tratará sobre los minerales de la leche y estará a cargo del Técnico Lechero Pablo Bouchard.

Se trata de una instancia abierta a todo público.

No requiere inscripción.