El curso-taller Introducción al mundo del vino, organizado por la Licenciatura en Análisis Alimentario, está dirigido a estudiantes UTEC avanzados de todas las carreras y estudiantes externos.

Consta de cuatro clases teóricas y cuatro prácticas. Las primeras serán dictadas por los docentes de enología de Facultad de Química Eduardo Boido, Francisco Carrau, Karina Medina y Laura Faiña. Las clases prácticas están a cargo del docente argentino Pablo Navarro.

Para estudiantes UTEC el curso es gratuito, en tanto para externos tiene un costo de $2.000.

Clases teóricas virtuales
4, 11, 18 y 25 de octubre de 20 a 22 h

Clases prácticas presenciales en Paysandú
1°, 8, 15, 22 de noviembre de 20 a 22 h