Aprendé a elaborar conservas en tu casa siguiendo las mejores prácticas de manufactura y cuidando el ambiente. El curso MOOC organizado por la Licenciatura en Análisis Alimentario vuele a estar disponible en modalidad online y autogestionada.

Tiene una duración de 5 semanas (total 20 horas).

El curso inició el 24 de octubre; pero las inscripciones estarán abiertas hasta el 6 del noviembre.

Se expedirá certificado de participación con el 75% de los cuestionarios completos del curso.