UTEC participará en la 18° edición de la Feria Quesera que se realizará del 8 al 10 de marzo en Ecilda Paullier, San José.

La Universidad contará con un stand durante las tres jornadas, y el viernes 8 a las 20 h presentará la charla "Evaluación sensorial de quesos", dictada por Dra. Nora Techeira y el Ing. Alim. Santiago Jorcín.
Luego de la instancia, se ofrecerán diferentes tipos de quesos para realizar una evaluación sensorial mediante pruebas triangulares.

¡Los esperamos!