PLAN DE CARRERA

La Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos (LCTL) es la primera carrera en el país que forma profesionales universitarios específicamente para la industria láctea.

Eje 1 Eje 2 Eje 3 Eje 4
Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Semestre 5 Semestre 6 Semestre 7 Semestre 8
Química General Producción de Industrias Lácteas Estadística I Química de la Leche y Productos Lácteos Ecología de Productos Lácteos Procesos para la Industria Láctea I Procesos para la Industria Láctea II Tecnología de Productos Lácteos II
Introducción a la Ciencia y Tecnología de Lácteos Matemática II Bioquímica Microbiología Alimentaria Inocuidad y Legislación Producción Sostenible en Industrias Lácteas Tecnología de Productos Lácteos I Proyecto de Investigación, Desarrollo e innovación (PI+ Di)
Introducción a Sistemas de Producción Leche Proyecto de inducción a la investigación Programas Especiales Análisis de Productos Lácteos Nutrición y Diseño de Productos Lácteos Estadística II Práctica Profesional Curricular Programas Especiales
Programas Especiales Programas Especiales Matemática III Programas Especiales Química de Leche y Productos Lácteos II Gestión de Industrias Lácteas Programas Especiales Ingeniería de Procesos para la Industria Láctea II
Matemática I Química Analítica Físicoquímica I Físicoquímica II Programas Especiales Programas Especiales Ingeniería de Procesos para la Industria Láctea I Inglés
Inglés Inglés Inglés Inglés Inglés Matemática IV Inglés -
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Línea académica Integración y profesionalización Formación lingüística Formación profesional Línea de soporte