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Tecnología de cárnicos
Aproximación a experiencias cooperativas | 2025
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Dulce de leche: patrimonio rioplatense
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Aproximación a experiencias cooperativas | 2024
Calidad sensorial de alimentos
Lugar: UTEC La Paz
Adquirí competencias profesionales como sommelier de quesos
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Introducción al mundo del vino | 2023
Lugar: Paysandú
Incorporá conceptos y herramientas de IA
Formate en ciencia y tecnología de la cerveza
Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana
Conocimientos básicos de alta cocina
Herramientas para la evaluación de la calidad del agua
Membrana del glóbulo graso de la leche bovina
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