Data: 6 para 12 de Fevereiro
Latin American STEAM Education research
Lugar: UTEC Fray Bentos | Facultad Regional de la Universidad Tecnológica Nacional-Avellaneda, Argentina.
Data: 24 de Novembro de 2022
Hora: 17:00 - 18:00
La Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos de la Universidad Tecnológica organiza la conferencia Las bebidas de origen vegetal, ¿son realmente alternativas a los productos lácteos?, que brindará Grace Lewis, PhD in Food Science por la Universidad Estatal de Pennsylvania. Lewis es profesora asistente en la Universidad de Wisconsin - River Falls e integrante del Centro de innovación de productos lácteos de la Universidad de Wisconsin – Madison.
Modera: Tomás López, Dr. en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Coordinador de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos de UTEC.
La conferencia se brindará en inglés con traducción al español.
La actividad es gratuita y tendrá lugar en UTEC Colonia La Paz (Cam. Alejandro Malcom, Rosario, Colonia).
Más información en tomas.lopez@utec.edu.uy
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