La región Este de UTEC nace con el objetivo de fomentar la vinculación con la comunidad a través del diseño de prácticas educativas que reflejen la riqueza y diversidad de la región. UTEC Este se proyecta como un nodo en el flujo del conocimiento, un espacio de aprendizaje accesible a lo largo de la vida, promoviendo un modelo universitario que responde a los cambios sociales y tecnológicos, y que valora las identidades y saberes locales.
El edificio principal del ITR Este está en en la ex terminal de ómnibus en Minas, en el departamento de Lavalleja. Cuenta con más de 2000 m2 distribuidos en cuatro áreas para laboratorios tecnológicos, una sala 3.0, un auditorio, espacios para trabajo colaborativo y un centro cultural comunitario.
Las clases se ofrecen en el departamento de Maldonado en la sede del Centro Universitario Regional Este (CURE) de la Universidad de la República (UdelaR). En acuerdo con UdelaR, UTEC dispone de dos laboratorios equipados con 15 computadoras cada uno y también una sala de conferencias.
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