Experiencias y herramientas para transiciones agroecológicas
Lugar: UTEC Colonia La Paz
Gastronomía en acción | 2025
Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana
Introducción al estudio de especies vegetales de uso alimentario y cosmético
Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana
ISO 17025:2017 | Estimación de incertidumbre
Cocina navideña: aprendé a elaborar pan dulce y budines
Lugar: Cocina comunitaria y emprendedora Paysandú | Av. Salto 919
Sabores que marcan: diseño de productos para emprendedores gastronómicos
Lugar: UTEC Paysandú
ISO 17025:2017 | Aseguramiento de la validez de los resultados
Cata de carnes: participá de la degustación de diferentes cortes y tratamientos
Lugar: Laboratorio Sensorial UTEC Paylana
Introducción al mundo de las pastas y sus respectivas salsas
Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana
Participá de un estudio sobre consumo de frutas y verduras en Uruguay
Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana
Construcción de una agenda de I+D con foco en la cadena láctea
Presentación de Usina de Innovación Alimentaria
Lugar: Sede UTEC, ex Paylana | Avenida Salto 919, Paysandú
Seminario de tutoría académica: estrategias para acompañar trabajos finales de la Licenciatura en Análisis Alimentario
Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana
¿Querés contribuir a mejorar el sabor de nuestras frutillas?
Dulce de leche: patrimonio rioplatense
¿Querés contribuir a mejorar el sabor de nuestras frutillas?
Lugar: Laboratorio Sensorial | UTEC Paylana
Saboreando la ciencia
Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana
Gastronomía en acción | 2024
18va Fiesta Quesera
Lugar: Cabaña Paullier, Ecilda Paullier | San José
Calidad sensorial de alimentos
Lugar: UTEC La Paz
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