En el marco del proyecto de internacionalización del currículum entre la Universidad Nacional Litoral (Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química y Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos) y UTEC (Licenciatura en Análisis Alimentario), se invita a participar en una nueva actividad binacional centrada en la resolución de un caso práctico sobre la aplicación de legislación alimentaria en Argentina y Uruguay.

El propósito de esta actividad es que los estudiantes trabajen en equipos binacionales, integrándose en el marco regulatorio de ambos países para proponer soluciones fundamentadas al caso planteado.
La convocatoria está dirigida a estudiantes de quinto año en adelante de la Ingeniería en Alimentos (UNL) o del sexto semestre en adelante de la Licenciatura en Análisis Alimentario (UTEC).

Etapas de la actividad

Jornada de Lanzamiento
Fecha: 07/10/2024
Horario: 18:00 a 20:00 h
Modalidad: virtual

En esta primera instancia, se formarán los grupos binacionales, se presentará el caso a resolver y se entregarán las preguntas guías para desarrollar el trabajo.

Seguimiento con tutor

Cada grupo contará con un tutor asignado que guiará el proceso de análisis y resolución del caso. Se organizará una reunión intermedia para revisar los avances del equipo.

Modalidad: virtual

Presentación oral y discusión
Fecha: 04/11/2024
Horario: 18:00 a 20:00 h

Los grupos presentarán sus propuestas de resolución ante un comité evaluador, seguido de una discusión sobre los enfoques planteados.

Modalidad: virtual

Consultas
marianela.cremona@utec.edu.uy / clarisaldp@gmail.com

Inscripciones hasta el 24/9.