En esta oportunidad, la IV Jornada de química agrícola organizada por la Ingeniería Agroambiental de UTEC junto a Udelar, abordará la temática sobre agroquímicos y su uso en alimentos.

Se presentarán tres charlas:

• ¿Qué comemos y no vemos? Pesticidas en frutas y verduras, a cargo de la doctora Natalia Besil | Departamento de Química del Litoral, CenUR Litoral Norte, Universidad de la República.
• Efecto de tratamientos domésticos en la remoción de pesticidas en el tomate, por la doctora Lucía Pareja | Departamento de Química del Litoral, CenUR Litoral Norte, Universidad de la República.
• Posibles contaminantes en miel, ¿cómo los estudiamos? A cargo de la doctora Silvina Niell | CenUR Litoral Norte, Universidad de la República.