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  3. Cata de carnes: participá de la degustación de diferentes cortes y tratamientos
Otros eventos:

Fecha: 17 de Junio

Hora: 09:00 - 15:30

Actividad

Los estudiantes al centro

Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana

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Fecha: 17 de Junio

Hora: 20:00

Actividad

Concierto | Proyecto final comunitario "El Tambor"

Lugar: Auditorio UTEC Mercedes

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Fecha: 31 de Julio

Hora: 09:00 - 17:30

Actividad

II Encuentro de investigadoras/es de UTEC

Lugar: UTEC Rivera

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Fecha: 5 de Diciembre de 2024

Hora: 10:00 - 17:00

Lugar: Laboratorio Sensorial UTEC Paylana

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Cata de carnes: participá de la degustación de diferentes cortes y tratamientos

En el marco de una investigación, la Licenciatura en Análisis Alimentario de UTEC junto a Udelar organizan esta degustación de carnes en la que los participantes podrán probar distintos cortes y tratamientos para entender cuáles son las preferencias de los consumidores.

La actividad está dirigida a público en general y no requiere inscripción.

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