Fecha: 17 de Junio
Hora: 09:00 - 15:30
Los estudiantes al centro
Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana
Fecha: 17 de Junio
Hora: 20:00
Concierto | Proyecto final comunitario "El Tambor"
Lugar: Auditorio UTEC Mercedes
Fecha: 31 de Julio
Hora: 09:00 - 17:30
II Encuentro de investigadoras/es de UTEC
Lugar: UTEC Rivera
Fecha: 22 de Mayo al 5 de Junio de 2025
Lugar: UTEC Paysandú, ex Paylana
Los mapeos proyectivos de boniatos permiten mejorar el sabor de este producto a través de la cata por parte del panel sensorial de UTEC y público general interesado.
El evento, organizado por la Licenciatura en Análisis Alimentario de UTEC junto a INIA, se realizará en la sede exPaylana de la universidad.
El 22 de mayo se probarán los boniatos zanahoria, y el 5 de junio los boniatos antociánicos (violetas).
No requiere inscripción previa.
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA @ 2025 - Todos los derechos reservados.
Teléfono (+598) 2603 8832 | consultas@utec.edu.uy