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Pastoreo simple y efectivo: manejo de la alfalfa

El proyecto “Más Pasto” impulsado por diversas instituciones regionales y nacionales busca aportar soluciones a algunas limitantes detectadas, en la producción y utilización de la materia seca de las pasturas perennes y anuales que utilizan los productores.

El menor aporte de materia seca proveniente de forraje en la dieta de los bovinos, así como temas vinculados a la persistencia de las pasturas, se han vinculado a factores condicionantes como deficiencias en la fertilidad del suelo, sobre pastoreo y dificultades en tareas de siembra.

Se estima entonces un desbalance estructural entre oferta y demanda de nutrientes que se manifiesta con diferente intensidad según sea el manejo productivo, la categoría animal, el potencial de producción, la época del año, generando mayores costos y menor
producción de leche y/o carne, por la merma en el rendimiento del forraje generado.

Descargue la cartilla sobre Manejo de Alfalfa

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