Se sitúa en donde antes se encontraba el hospital Doctor Emilio Penza y conserva parte de la infraestructura original. La sede cuenta con diversos laboratorios para las áreas de microbiología, efluentes, agua; energía solar y eólica, entre otros. Además, tiene salas para el monitoreo ambiental con equipamiento de alta tecnología y aplicación y uso de imágenes satelitales, una biblioteca virtual, un aula 3.0 y un domo donde se encuentra el Laboratorio de Innovación Abierta.

Las clases se ofrecen en el departamento de Maldonado en la sede del Centro Universitario Regional Este (CURE) de la Universidad de la República (UdelaR). En acuerdo con UdelaR, UTEC dispone de dos laboratorios equipados con 15 computadoras cada uno y también una sala de conferencias.

Se encuentra ubicada en pleno centro de la ciudad de San José de Mayo, en el predio donde funcionó la cárcel departamental. La sede cuenta con dos aulas 3.0, dos laboratorios de informática equipados, un espacio de cowork y una biblioteca virtual.